Que tal uma dica supimpa para um almocinho rápido no final de semana? Esse peixe fez o maior sucesso aqui em casa, a turminha adorou! A casquinha tem um sabor delicioso, e o peixe por baixo fica super macio! Peguei 6 filés de tilápia, temperei com sal e pimenta e reservei. Em uma tigela, misturei 200g de queijo parmesão ralado na hora, 1/2 colher (sopa) de páprica doce e 3 colheres (sopa) de manteiga. Misturei tudo e fui colocando porções por cima do peixe. Reguei uma assadeira com azeite e levei o peixe ao forno a 230oC por cerca de 15 minutos, ou até o queijo ficar douradinho. Retirei do forno e servi com uma saladinha.
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