Waffles 100% Integrais

Eu pessoalmente gosto do sabor da farinha integral. Acho gostoso aquele pesado da massa. Estava procurando uma receita nova de waffles e achei essa, feita somente com a farinha integral. Li os comentários e várias pessoas disseram que trocaram a receita comum por essa. Adoramos! A massa fica deliciosa, e nem fica pesada. Até os meninos, resistentes a essas novidades, adoraram. Fica melhor ainda com um fiozinho de mel por cima!

Waffles 100% Integrais

daqui

Ingredientes:

1 e 1/2 xíc. (chá) de farinha de trigo integral

2 colheres (chá) de fermento em pó

1/2 colher (chá) de sal

2 colheres (sopa) de açúcar

1 ovo

1 e 1/2 xíc. (chá) de leite morno

1/3 xíc. (chá) de manteiga derretida ou óleo vegetal
1 colher (chá) de extrato de baunilha

Modo de Preparo:

Pré-aqueça a máquina de waffles. Em uma tigela, misture os ingredientes secos - farinha, fermento, sal e açúcar e reserve. Em outra tigela, incorpore o ovo, o leite morno, a manteiga e a baunilha. Vá despejando os ingredientes molhados na mistura seca e incorpore bem, sem mexer demais. Unte a máquina de waffles e despeje a mistura, seguindo as instruções de tempo do fabricante.