É incrível o que a modernidade nos proporciona. Eu não sou muito fã do micro-ondas, confesso que uso muito pouco aqui em casa. Mas, para essa receita, ele foi imprescindível. Munida de uma porção de batatas plantadas na nossa própria chácara, 100% naturais e orgânicas, pensei logo nos chips de forno. Procurei na internet e achei essa receita de micro-ondas. Imagina uma batata doce crocante e saborosa saída desse aparato em menos de 5 minutos. É ou não a visão do paraíso para um petisco da tarde?
Dia de vídeo novo no CanalReceitinhas! E essa receita é mais que especial, são os cookies de baunilha com gotas de chocolate que fazem o maior sucesso em todas as festas e encontros!
Chips de Batata Doce
Ingredientes:
3 batatas-doce
Sal e pimenta
Azeite para regar
Papel manteiga
Modo de Preparo:
Com o auxílio de um mandolim, fatie rodelas finas da batata. Se não conseguir o mandolim, pode fazer com a faca, de forma que as fatias fiquem finas e uniformes. Coloque as batatas em uma tigela e tempere com o sal, a pimenta e o azeite. Forre o prato do micro-ondas com o papel manteiga e espalhe as fatias por cima, sem sobrepor. Leve ao micro-ondas por 3 minutos, e vá ajustando o tempo de 30 em 30 segundos, até que as batatas fiquem crocantes. Repita a operação com o restante das batatas.
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