Só uma sugestão do que eu fiz para aproveitar a massa folhada que sobrou da receita aí embaixo. Deliciosas pot pies, com o recheio cremoso e quentinho e por cima uma camada caprichada de massa folhada bem crocante. Não tem muita receita: fiz um molho branco (1 colher (sopa) de cebola, a mesma medida de manteiga e farinha e 1 xícara de leite) Deixei apurar e juntei alguns legumes pré-cozidos: brócolis, cenoura e abobrinha. Adicionei 1 colher (sopa) de creme de cebola e temperei com sal e pimenta. Enchi dois ramequins com o creme e, por cima, forrei com a massa. Pincelei com uma gema de ovo e levei ao forno pré-aquecido a 200o.C até que a massa ficasse dourada e crocante.
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