Se é cottage real ou não, isso eu não sei dizer. É basicamente uma ricota despedaçada com um tantinho de iogurte para dar liga. O que eu sei dizer é que ficou maravilhosa! Estou praticamente comendo direto do pote. Coloquei na salada, no pão, para acompanhar as verduras, na banana com mel, enfim, o negócio é realmente um sucesso! O que eu fiz foi pegar essa receita de ricota e, depois dela pronta, juntei cerca de 1/4 xíc. (chá) de iogurte natural. Misturei e pronto. Muito melhor do que a comprada no supermercado, pode apostar!
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