Fui à feira há algumas semanas e comprei uma batata doce enorme. Gostamos de comê-la cozida, mas achei que estava muito manjado. Fiz então uma versão de batata frita de forno, com a batata doce. Super temperadinha e deliciosa, a batata ficou crocante e foi perfeita para acompanhar uma carne assada no domingo. Eu peguei uma batata doce grande, cortei em palitos e temperei com sal, pimenta, páprica, alho em pó e azeite. Forno a 220oC em uma assadeira forrada com papel manteiga. 40 minutos e estavam lá, lindas e deliciosas!
Um comentário:
Good!
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