domingo, 9 de outubro de 2011

Ratatouille


Primeiro eu assisti o filme. Depois fiquei super curiosa pra fazer a receita. Passado algum tempo, a receita esquecida, veio essa criatura e começou a falar super bem do ratatouille. Aí minha curiosidade ficou aguçada de vez. Semana passada decidi fazer o prato, como acompanhamento do almoço. Resultado: comi só isso no almoço, com um pedaço de pão! A receita foi inventada depois que vi algumas pela internet!

Ratatouille

Ingredientes:

1 berinjela média
1 abobrinha média
1 pimentão amarelo
2 tomates (usei italiano)
1 xícara de molho de tomate (usei esse)
Azeite a gosto
Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo:

Corte as berinjelas e abobrinhas em formato de meia-lua, os tomates em rodelas e o pimentão em rodelas também, cortados na metade. Forre uma frigideira com o molho de tomate e arrume os legumes, alternando em camadas iguais. Tempere com sal e pimenta e coloque bastante azeite. Cozinhe em fogo baixo, até que os legumes amoleçam bem (o que levou cerca de 20 minutos). Retire do forno e sirva com mais azeite. Decorei com algumas folhinhas de orégano.

6 comentários:

Quéroul disse...

qual criatura? ^^

hihihi, comi agora há pouco. é o vício.
espero que você tenha achado puro amor, porque é.
=***

manjericota disse...

Tati, ja fiz tantas variações com abobrinha e beringela, mas o rartatouille nunca, acredita! Esta na hora..rs

Bjos, Dani :)

Lari/Jê disse...

Nossa... Ficou igualzinho o do filme =D
Sabe que eu fico com água na boca sempre que assisto!!!
Acho que vou me aventurar e tentar fazer um ratatouille por aqui também =D

Beijos
Lari

Renata disse...

Quéroul, kkkkk pronto amiga, era vc mesmo! E olha, fiz ontem pra um lanche aqui em casa e BOMBOU o negócio, nem deu tempo de eu provar!!!
Beijo!

Dani, eu também nunca tinha feito! E olha, vai virar comidinha semanal de casa!
Beijo!

Lari, kkkk eu queria muito que ficasse igual ao do filme! Mas até agora não sei como diabo ele montou no prato que ficou uma cascata, tão lindo!
Beijos!

grace ferrari antonio disse...

renata,

desde que descobri seu blog, passo por aqui todos os dias! :-)

parabéns!

a exibição do filme na última segunda-feira na tela quente foi o empurrão que eu precisava pra fazer a ratatouille!!!

amei, amei, amei!!!

pesquisei várias referência na net, mas a sua foi a top referência!rs...

se quiser conferir, o resultado tá aqui: http://agoraquesoudonadecasa.blogspot.com/2011/11/comida-de-cinema-ratatouille.html

mais uma vez, obrigada pelas lindas e deliciosas inspirações!

bjos!

Renata disse...

Grace, mas que coisa boa! Fico muito feliz em servir de referência pra vc fazer essa delícia que é esse retatouille! Vou passar no seu blog pra conferir!

Obrigada pelo carinho!

Beijo!

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