sexta-feira, 18 de março de 2011

Brownie


Não sei se eu já falei por aqui, mas ano passado decidi fazer biscoitos para vender. Foi uma época muito divertida, mas também de muito trabalho e dedicação ao negócio. Além de biscoitos, também vendia brownies, que, sem dúvida faziam muito sucesso. O que eu mais gosto até hoje são esses com nozes, pra mim são os melhores! E essa receita é super fácil, nem precisa tirar a batedeira do armário!

Brownies
do Livro 400 Sensational Cookies

Ingredientes:

1/2 xíc. de manteiga
125g de chocolate meio-amargo picado
3/4 xíc. de açúcar
1 xíc. de açúcar mascavo
3 ovos
2 colheres (chá) de extrato de baunilha
2 colheres (sopa) de chocolate em pó
3/4 xíc. de farinha de trigo
1/4 colher (chá) de sal
3/4 xíc. de nozes picadas

Modo de Preparo:

No micro-ondas, derreta o chocolate com a manteiga. Deixe descansar por 5 minutos. Em uma tigela, peneire a farinha, o chocolate e o sal. Reserve. Bata - pode ser manualmente, com um garfo ou um fouet - o açúcar com a mistura de chocolate. Junte os ovos, um a um e acrescente a baunilha. Junte os ingredientes secos e, por último, incorpore as nozes. Leve ao forno médio-baixo pré-aquecido até que se forme uma crosta opaca. Sirva o brownie quente com sorvete ou creme de leite fresco batido.

14 comentários:

Fernanda N. G. Giuliani disse...

Nossa Re! Eu estou com lista de receitas de brownie para fazer...kkk...essa entrou agora!! Amei!!
Bjs Fe

Fabiana disse...

Re,
Falou que é fácil e que nem vou sujar a batedeira,..... to dentro!
E melhor ainda se a receita for de brownie..hummmmmmm.
Fiquei com agua na boca.
beijos

regina disse...

O teu blogue é uma delíca!
Este brownies com um aspecto divinal :)
Parabéns!
Um beijinho
Regina

Quéroul disse...

lindo bráuni. adoro muito esse doce, é super fácil de fazer e é o único, até o momento, que eu não danei desde a primeira vez!!!

:D

Simples Assim disse...

Oi Renata,
Lembro de vc na Feira da Lua vendendo seus deliciosos biscoitos.
Parabéns pelo seu blog, sempre muito bom.
Aproveito para lhe convidar para visitar nosso blog recem-inaugurado.
O endereco é www.sosimplesassim.blogspot.com.
Faca suas críticas e sugestões que serão bem-vindas.
Bj

tatiane disse...

Brownie com açúcar mascavo nunca fiz, e concordo: com nozes é a melhor combinação. Ficou lindão!
beijos

Renata Boechat disse...

Minha amiga, eu já comprei...a sua receita...kkkkkkk!!! Que delícia de brownie!!!!

Marta Benicá disse...

Adorei sua receita e seu blog, começando pelo nome do blog.Vou passarmais vezes com certeza. Um bom fim de semana para vc. Vc não tem gadget de seguidores? Gostaria de seguir seu blog. Abraços.

Beta disse...

Parece fácil, gostei!
Beijos e Bom fds!

"Manjares da Manu" disse...

Bela receita, vou anotar!!!Super fácil!!!
E está muito apetitoso!!!

Bjs...

Cucchiaio pieno disse...

Hummmm, vou anotar a receita, pois quero experimentar!
Bjim e tenha um lindo fim de semana
Léia

Tamy disse...

Hmmm, acho que já tenho uma listinha de receitas que quero que vc faça para o nosso próximo encontro!!!! Esse brownie é um deles!!!! Hmmmm!!! Bj

Marly disse...

Oi, Re,

Este post demorou uma 'eternidade' para aparecer no meu blogroll, não sei porque. Receitinha bacana esta: prática e saborosa! E a foto também ficou um luxo, rsrs.

Um beijo e boa semana!

Renata disse...

Oba! Faz aí Fê, depois me conta!
Beijos!

Fabi, essa receita é chocólatra que nem vc!
Beijos!

Regina, obrigada pelo carinho e volte sempre!
Beijos!

Quéroul, é facílimo mesmo! E também um dos meus doces favoritos!
Beijos!

Lylia querida, eu me lembro de vc sim! E que bom que começou seu blog, vou passar lá!
Beijão!

Tati, hehehe, já eu nunca fiz SEM o açúcar mascavo!
Beijos!

Rê, como diz uma amiga minha, estou revelando os meus segredos do sucesso! Kkkk!
Beijos!

Marta, obrigada pelo carinho! Olha, eu não tenho o painel de seguidores no blog. É só vc seguir na barra inicial, bem em cima do blog, OK?! Beijos e volte sempre!

Beta, beijos!

Manu, anota sim!
Beijos!

Léia, tenho certeza que vc vai gostar!
Beijos!

Tamy amiga, essa lista tá que cresce hein.. Hehehe, daqui a pouco vou ter que levar um banquete, peeeeeeense!!!!
Beijão!

Marly, às vezes acontece comigo tb.. O blogroll atualiza mas nao consigo ver as postagens novas.. É tudo culpa da tecnologia!
Beijo grande!

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