quarta-feira, 6 de janeiro de 2010

Mousse de Chocolate



Hoje passei rapidíssimo só para deixar essa receita. Não tem como não amar essa mousse. É aerada, chocolática e maravilhosa! Todo mundo que prova ama, realmente não tem igual! Estou bem atarefada por aqui esses dias - o que não deixa de ser um bom sinal - por isso não estou tendo tempo de passar aqui tanto quanto gostaria!

Mousse de Chocolate

3 ovos
200g de chocolate meio amargo
2 colheres (sopa) de açúcar
1 lata de creme de leite

Modo de Preparo:

Bata as gemas até dobrarem de volume. Junte o açúcar e continue batendo. Derreta o chocolate e acrescente à gemada. Junte o creme de leite batendo sempre. Por fim, as claras em neve (bem batidas mesmo) misturando rapidamente na batedeira. Adicione, se quiser, licor de cacau para dar um gostinho suave (pode ser 3 ou 4 colheres de sopa).Leve à geladeira e sirva-se deliciando o melhor mousse e mais simples de fazer.

13 comentários:

Cucchiaio pieno disse...

Amiga, voce passou rapido, mas o resultado valeu, pois a tua mousse é otima. Mousse de chocolate que é mousse de chocolate tem que ser aerada - adorei! A apresentaçao, como sempre, é bela.
Bjim
Léia

Renata disse...

Deliciosa mesmo!!!Dá pra sentir o gostinho daqui!
E o risoto aí de baixo...hummmm...chic, com a taça de vinho, gostei muito!

Pensador disse...

hmmmmmmmmmmmmmmmm morri!!!!


beijok

Sarinha disse...

Rê, olha eu aqui óooooooo..o ano voltando ao normal!rs

Amiga, ficou linda a mousse! Adooooooooro de todos os sabores...tão leve...combina em qq ocasião! Arrasou!

Bjos querida!

Tamy disse...

entao é uma boa oportunidade para vc fazer né???

hahahah beijok

Cris disse...

Fiquei com água na boca, porque esta é uma receita que eu tenho preguiça de fazer e sempre compro a mistura pronta da Carte D´Or, shii, não conta para ninguém hhehee. Beijos!

Marly disse...

Olá, Renatinha,

Mousse de chocolate é, como diz minha sobrinha, "Tudibom" (ainda mais aerada, né?).
Olha, tô levando o teu link, que só não tinha entrado ainda no me blogroll por causa da minha falta de tempo.

Besito!

Rachel disse...

Deu água na boca, está anotadíssima!!!
Bjuss!!!

Cuca disse...

Adoro, adoro de paixão mousse de chocolate!!!
Essa parece ser mesmo como eu gosto! Muito fofa!
Beijos*

Gi disse...

hum..está para completar um ano que provei esta delícia, no primeiro aninho do mr. M...

Juh Girardi disse...

Ei! Vc esqueceu d falar como junta o chocolate! oO rsrs
Derrete e junta na gemada??
Beijos

Juh Girardi disse...

Ooops! Perdao! Eu q li depressa! rs
=))
Vou fazer hoje! Te contoo

Glau disse...

estou sonhando em comer uma mousse assim.. bem do jeitinho que vc descreveu... aerada, chocolática e maravilhosa.. ai, ai

bjos,
Glau
Quitandoca

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