quarta-feira, 20 de janeiro de 2010

Filé de Frango com Molho de Mostarda



Bom, a confusão aqui anda a mil por hora.. É muita coisa para ser feita e pouca disposição para fazê-las. Mas passei hoje rapidinho para postar uma receita que eu já deveria ter feito há muito tempo. Acontece que eu sempre (sempre mesmo!) tenho iogurte natural na geladeira. Sempre estou tentando achar uma receita que preste para usá-lo, mas quase nunca consigo. Finalmente, em um dia de tédio culinário total, consegui achar uma receita que ficou boa, muito boa. É muito simples e faz a maior diferença! Depois volto com mais calma!

Filé de Frango com Molho de Mostarda

Ingredientes:

5 bifes de filé de frango, devidamente temperados com alho e sal
1 pote de iogurte natural (usei o desnatado)
3 colheres de sopa de mostarda amarela
1 colher de café de molho inglês
Sal a gosto

Modo de Preparo:

Frite os bifes de frango em uma colher de sopa de margarina e reserve. Em uma tigela, coloque o iogurte natural, a mostarda, o molho inglês e o sal. Leve ao micro-ondas por aproximadamente 30 segundos e regue os bifes com o molho. Decore com cebolinha e sirva com uma saladinha de abobrinha e cenoura refogados.

9 comentários:

Cucchiaio pieno disse...

Adoro tuas apresentaçoes, sao lindas!
Esse molho de mostarda fara' parte do meu almoço de hoje, tenho todos os ingredientes!
Bjim
Léia

Renata disse...

Re,que bom que vc deu as caras...rsss...a gente sabe, a vida e uma loucura total...mas com esse franguito valeu a pena...molhinho mais leve e gostoso...
Abraco,

Marina Mott disse...

Que frango simples e delicioso! Anotei o molhinho!!

tatiane disse...

Acho que meu marido vai adorar este franguinho! Vc usou mostarda dijon?
bjs

Marly disse...

Renatinha,

Gostei do franguinho e do molho. Ontem mesmo eu compilei duas receitas de molho de mostarda dos meus velhos cadernos!

Beijinho.

manjericota disse...

Re, com esses ingredientes deve ter ficado delicioso! Linda a foto!

Bjo gde, :)
Dani

Tamy disse...

molho de mostarda é tudo nessa vida né???
amo demais!!!!

Mulher na Polícia disse...

Café, mostarda e iogurte natural???
Pra mim é uma mistura inusitada... mas, pra você deve ser super normal...´

Que charme!

Iliane disse...

só em ver suas fotos dá agua na boca..adorei..bjus

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...