segunda-feira, 21 de fevereiro de 2011

Brownie de Maçã


Na hora que avistei a receita soube que tinha de fazê-la. Adoro brownie, adoro maçã. Nada mais perfeito do que um brownie de maçã. A receita é super simples, e está em um dos livros que mais uso em casa. É deliciosa como uma sobremesa leve, um café da manhã ou um lanche. E outra: É de micro-ondas! Quer coisa mais prática?

Brownie de Maçã
do Grande Livro de Receitas de Cláudia

Ingredientes:

2 xíc de maçã verde com casca ralada grossa
1 colher (sopa) de suco de limão
1 ovo ligeiramente batido
1 xícara de açúcar mascavo apertado na xícara
1/4 xíc de manteiga derretida
1/2 colher (chá) de baunilha
1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
1/2 xíc. de nozes picadas
1 xíc de farinha de trigo
Coloquei ainda 1/2 xícara de cranberries secas

Modo de Preparo:

Em uma tigela, misture todos os ingredientes. Espalhe a massa no refratário e leve ao micro-ondas em potência média por 7 minutos. Aumente a potência para alta e volte ao micro-ondas por mais 3 ou 4 minutos, ou até ficar firme. Desligue o aparelho e deixe o brownie descansar por mais 5 minutos. Sirva morno.

6 comentários:

Saam! disse...

Que delícia!!1 Uma boa desculpa para comer mais futas hein? haha
Tenho uma queda por maçã verde, nem tanto pelo sabor, mas sim pela sua beleza, para mim, ela tem um Q especial!
Preciso testar!!!

Ah, amanhã terei post fresquinho em meu blog, dê uma passadinha lá para conhecer
Beijos

Fabiana disse...

Re,
Amei a receita!
Também adoro brownie e até hoje, só fiz com chocolate, mas essa versão com maças, deve ser deliciosa.
E melhor, feito no microondas...
Ótima para aqueles dias corridos, e que queremos comer algo gostoso.
beijos

Cucchiaio pieno disse...

Nao conhecia o brownie de maçã, bem saudável, adorei!
Um abraço
Léia

Fernanda N. G. Giuliani disse...

amei amei amei a receita! diferente e bom!! Bjs

Renata disse...

Saam, eu também adoro maçã verde, na verdade eu amo o gostinho daquelas beeem artificiais.. Tipo balinha.. Vou dar uma bisbilhotada no seu blog!
Beijão!

Fabi, essa receita é mesmo super prática, os teus meninos vão gostar, os meus adoraram!
Beijão!

Léia, quando vi a receita achei super diferente, testado, aprovado e, em breve, repetido.
Beijo enorme!

Fê, que bom que vc gostou!
Beijão!

Patricia Scarpin disse...

Rê, essa receita é a minha cara! Amei esse brownie - adoro tudo com maçã!
Beijo!

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