quarta-feira, 2 de dezembro de 2009

Brigadeiro com Macadâmias



Meu irmão menor fez aniversário na segunda-feira e eu fiquei responsável por levar a sobremesa. Acabei fazendo um pudim de leite e um brigadeiro. Mas achei muito simples fazer somente um brigadeiro. Peguei um punhado de macadâmias, triturei grosseiramente no liquidificador e coloquei na mistura. Ficou uma delícia, o gosto da macadâmia realmente faz a diferença. Tanto é que no outro dia ele disse que já tinha comido todos os brigadeiros.. Ótimo presente! Hoje recebi uma ótima notícia: minha querida amiga Tamy me mandou uma declaração de amizade. Fico super feliz em ver que, cada vez mais, estou fazendo amigos com esse meu modesto blog. Muito obrigada Tamy, e que você continue assim, super carinhosa e talentosa!!

Brigadeiro com Macadâmias

Ingredientes:

1 lata de leite condensado
1 colher de sopa de manteiga
4 colheres de sopa de chocolate em pó
70g de macadâmias trituradas grosseiramente

Modo de Preparo:

Em uma panela, misture o leite condensado, a manteiga e o chocolate. Mexa bem e cozinhe em fogo alto. Quando levantar fervura, abaixe o fogo e mexa até que a mistura desgrude do fundo da panela. Tire do fogo e misture as macadâmias. Deixe esfriar completamente e enrole as bolinhas ou sirva em colheres. Polvilhe com granulado ou com o restinho das macadâmias trituradas.

7 comentários:

Fabiana disse...

Renata,
Que delicia de brigadeiro!!!
E quero te dizer que estamos em sintonia total..rs..rs...
Também fiz brigadeiros, só que de limão.
Só que vai levar um tempinho para postar, porque tenho algumas postagens agendada(correria do final de ano).
Mas adorei essa idéia de colocar a macadâmia trituradas.
bjs

Cucchiaio pieno disse...

Cara Renata, adorei a idéia do brigadeiro com macadamias - excelente idéia!
Parabéns (atrasado) para teu maninho.
Um abraço
Léia

Juh Girardi disse...

Hummm... belíssimas receitas!!
Lindo blog!
Fácil a receita do cupcake, né??
E fica uma delíciaa!! Com bastante gosto do chocolate (q eu amoo!).
Se fizer esse me conta depois!
Beijos

Vou te add no meu!

Cuca disse...

Brigadeiro é dos meus doces favoritos!!!! Os seus ficaram um máximo!!!
Beijos*

manjericota disse...

Ótima ideia, vc comprou a macadamia sem a casca? Aqui sem casca, so encontro salgada. E com a casca, ninguem merece tirar ..kk

Bjus,
Dani

Talita disse...

Que combinação fantástica! Amei!

Patricia Scarpin disse...

Sou louca por brigadeiro e adoro experimentar novos sabores do docinho - que delícia a versão com macadâmia!

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