quarta-feira, 20 de outubro de 2010

Mini Bruschetta e Casa Nova!

 
Finalmente estamos na casa nova. Depois de milhares de caixas e cacarecos arrumados, chegamos na nossa casinha, com cheirinho de nova e com muito mais espaço para os pimpolhos brincarem. Ainda estamos em ritmo de arrumação, ainda faltam algumas caixas para serem desocupadas, mas enfim, casa! Hoje nem é muito receita, é mais uma dica de um antepasto muito, mas muito delicioso. Tipo finger food, sabe? Delicinha! E super rápida de fazer! Quer comidinha melhor de boas-vindas na casa nova?

Mini Bruschetta

Ingredientes:

1 baguete de pão
3 tomates grandes, já picados e sem sementes
3 dentes de alho amassados
Queijo parmesão ralado
Folhas de manjericão
Azeite

Modo de Preparo:

Em uma frigideira, esquente o pão até que fique levemente tostado. Passe a pasta de alho (bem pouco, o sabor fica muito pronunciado. Coloque o tomate, um pouco de azeite e o queijo. Leve ao forno médio por 10 minutos ou até o queijo gratinar. Retire do forno e enfeite com as folhinhas de manjericão e mais um fiozinho de azeite.

12 comentários:

Iliane disse...

parabens pela casa nova!é tão bom arrumar a casa nova da gente!seja bastante feliz nela!!!!..e..de entrada essas mini bruschettas..tudo de bom..bjus

Débora disse...

Oba, parabéns pela casa novo! Desejo que sejas muito feliz nela! E a receita é ótima, eu adoro! Bjs

Stefânia Barreto Tissot disse...

Oi Re!

Feliz casa nova para você! Que essa casa traga muitas alegrias para você e sua família!

Comida boa eu já vi que vai ter....

Beijosssss!

Marina Mott disse...

Parabéns pela casa nova!! Que delicadeza de antepasto! Bjs!!

Fernanda Giuliani disse...

Oi Rê!!!!!!! Que maravilha estar de casa nova hein!! Muitas felicidades pra familia toda aí!!!
Grande bj

tatiane disse...

Parabéns pela casa nova, desejo muitas felicidades pra você e pra família nela!
beijos e boa arrumação

Fabiana disse...

Renata,
Parabéns pela casa nova.
tenho certeza que ela irá lhe inspirar a fazer receitas maravilhosas.
beijos

Andréa Potsch disse...

Descobri seu blog ontem e gostei bastante! Passa lá no Aromas e Sabores que tenho um selinho pra você.
bjs
http://www.aromasesabores.com

angela disse...

sejam muito felizes no novo lar, bjs

Maíra Bezzi disse...

Renatinha, que coisa boa!!! Muitas felicidades no novo lar... e posso saber onde fica???
Bj grande, amiga! E esse pãozinho tá com a cara ótima!

cucchiaiopieno.com.br disse...

Embora a grande bagunça inicial, casa nova é bom demais!
Amei a Mini Bruschetta.
Bjim
Léia

Gi disse...

Adoramos bagunçar sua casa nova!! A Clarice fica pedindo para ir todo dia alegando que 'é pertinho da nossa casa, mamãe'.... kkkk parabéns! E a cozinha uma delícia!

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