sábado, 30 de setembro de 2017

Amêndoas Temperadas


Devo confessar de, além de ter ficado viciada nessas amêndoas, viciei também o Bernardo. Já é bem a terceira vez que preparo, e o amor é tão grande por elas que não esperamos nem esfriar, já atacamos elas ainda quentes, na assadeira. Mas pudera, as amêndoas ficam incrivelmente crocantes, temperadinhas com o alho em pó e picantes pela adição da pimenta. Façam para comer amanhã e me digam se não tenho razão!

Amêndoas Temperadas

Ingredientes:

1 xíc. (chá) de amêndoas cruas, com pele
1 e 1/2 colher (chá) de azeite
1 colher (chá) de alho em pó
1 colher (chá) de páprica
1/2 colher (chá) de pimenta caiena em pó
Sal a gosto

Modo de preparo:

Misture todos os ingredientes em uma assadeira. Leve ao forno pré-aquecido a 180oC por cerca de 10 minutos - ou até que comecem a dourar, mexendo na metade do tempo. Retire do forno, espere esfriar e sirva em temperatura ambiente.


Um comentário:

Adrana disse...

Adoro amêndoas preciso fazer

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