Torta Integral de Milho

Aqui em casa milho faz o maior sucesso. As crianças gostam muito, e nós também! Pro almoço da segunda-feira passada, fiz essa tortinha super básica.O diferencial dessa foi a adição de cebola em pó na massa, e olha, se vale como sugestão, a massa sozinha viraria um ótimo biscoitinho salgado!

Torta Integral de Milho

Ingredientes:

Massa:

100g de manteiga gelada, em cubinhos

1 e 1/4 xíc. de farinha de trigo

1 e 1/4 xíc. de farinha de trigo integral

1 colher (sopa) de cebola em pó

Água gelada para dar o ponto

Recheio:

1 lata de milho verde, escorrido

1 colher (sopa) de cebola ralada

150 ml de creme de leite fresco

3/4 xíc. de queijo parmesão ralado

2 ovos

Folhinhas de orégano fresco

Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo:

Misture todos os ingredientes da massa - com exceção da água. Acrescente a água até dar o ponto de desgrudar das mãos, uma massa homogênea. Leve à geladeira por 30. Enquanto isso, prepare o recheio: misture todos os ingredientes em uma tigela. Retire a massa da geladeira, abra em uma fôrma de fundo falso, despeje o recheio da torta e leve ao forno médio pré-aquecido por aproximadamente 30 minutos, ou até que a torta fique dourada e seu interior assado.