terça-feira, 15 de fevereiro de 2011

Risoto com Legumes Assados Para o Valentine's Day


Não é novidade por aqui que eu adooooro comemorar datas especiais com a minha família. E ontem não podia ser diferente. Para comemorar o Valentine's Day, dei uma incrementada no jantar para agradar o meu Valentine! Fiz uma receitinha básica de risoto, e completei com legumes assados (cenoura em palitos, brócolis, cebola roxa e tomatinhos cereja, temperados com sal, pimenta e azeite e raminhos de alecrim, manjericão e sálvia, assados no forno médio-alto por 30 minutos). Levíssimo e muito romântico!

4 comentários:

  1. Re,
    Se não fosse pelo cansaço da festa de aniversário da minha filha, com certeza eu também faria alguma guloseima para comemorar o Valentine's Day.
    No japão comemoravamos muito, e fica tudo muito lindo e enfeitado com corações.
    Mas esse ano, só fiquei apreciando as delicias das amigas, como esse seu risoto bem caprichado.
    beijos

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  2. Ai que delícia Re! É tão bom comemorar essas datas, né?

    Saudades!

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  3. Puxa, que sucesso de valentine´s Day!

    Um risoto delicioso, aposto que teve gente muito feliz né?

    Bjos

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  4. Fabi, essa correria de preparar festa de criança acaba com a gente mesmo, né?! Mas espero que vc já esteja descansada para voltar às gostosuras!
    Beijão!

    Stef, eu adoro! Por mim comemoraria até datas que não são feriado! É tudo pretexto pra aproveitar!
    Beijão!

    Rê, foi tipo um presente de grego! Aqui em casa sou eu quem ama risoto desesperadamente, o Bernardo andou enjoando por aí!
    Beijão!

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