Torta Banoffi

Desde que vi essa receita, há algum tempo no blog da Gina, e antes no blog da Dani, sabia que a turma aqui em casa ia gostar. Mas deixei a receita esquecida por muito tempo. Dia desses, quando fomos convidados para almoçar na casa da minha avó, vi que tinha todos os ingredientes para fazer a torta.E ficou mesmo uma delícia, todo mundo pediu a receita! É ótima e super fácil, além de servir para aqueles dias de geladeira e despensa com teias de aranha!

Torta Banoffi

Ingredientes:

1 pacote de biscoito (pode ser Maria, Aveia e Mel, Maisena) - 170g
1/3 xíc. (chá) de manteiga
1 lata de doce de leite (pode ser leite condensado na pressão, 40 minutos)
4 bananas (qualquer uma, eu usei a prata)
1 caixinha de creme de leite próprio para chantilly ou creme de leite fresco

Modo de Preparo:

Triture os biscoitos no processador até que vire uma farofa. Com as mãos, junte a manteiga amolecida e forre o fundo de uma assadeira. Leve ao forno por 15 minutos, ou até que as beiradas da massa comecem a dourar. Retire do forno, coloque uma camada de doce de leite e uma camada de bananas - eu cortei no comprimento. Bata o chantilly na batedeira e cubra a torta. Polvilhe com chocolate em pó e deixe na geladeira até a hora de servir.