Lassi de Manga

Aqui em casa sempre tem manga. As crianças adoram a fruta e, sempre que sobra um pouco, eu congelo para colocar nas minhas vitaminas matinais. Mas uma combinação que eu amo é o lassi. Adoro o de banana, mas o meu preferido mesmo é o de manga. O sabor da fruta junto com o iogurte e o picante do cardamomo combinam perfeitamente! Melhor ainda quando a manga está congelada e o iogurte bem gelado, que o lassi fica tipo um sorvete, de comer de colher! Perfeito e muito mais saudável do que os iogurtes saborizados do mercado!

Lassi de Manga

Ingredientes:

1 manga palmer, cortada em cubos

200ml de iogurte natural - o meu é caseiro

1 colher (sopa) de mel

1/2 colher (chá) de cardamomo em pó

2 cubos de gelo

Modo de Preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador e sirva.