Pão de Fôrma de Liquidificador

 

Férias das crianças! Isso pra mim quer dizer diversão, muita diversão! O mais velho anda pra lá e pra cá na casa dos avós e dos tios, não quer nem saber de ficar em casa. O mais novo está indo trabalhar com a gente - significa trabalho dobrado. Mesmo assim, estamos aproveitando tudo o que podemos. Já fomos jogar boliche, andar de kart, passear no museu, assistir filmes no cinema e, claro, fazer piquenique no parque. Como só fui planejar o piquenique domingo à noite, não tive tempo de ir no mercado comprar pão. Aí achei uma receita aqui na internet, rápida, fácil e com tudo o que eu tinha em casa. Fiz o pão no sábado de noite mesmo e já tínhamos nossos sanduíches para levar para o delicioso piquenique no parque. E o melhor: o pão nem precisa ser sovado, só misturado!

Pão de Forma de Liquidificador

daqui

Ingredientes:

4 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo (usei metade integral)
5g de fermento biológico seco

1 unidade de ovo
1/3 xícara de chá de óleo
1 colher de sobremesa de sal
1 colher de sobremesa de açúcar
2 xícaras de chá de leite morno

Modo de preparo:

Bata no liqüidificador todos os ingredientes, menos a farinha. Depois, despeje tudo em uma tigela, junte a farinha e bata com a colher de pau, até que a massa fique bem lisa.
Coloque a massa em forma untada e deixe dobrar de volume. Em forno fraco pré-aquecido, coloque o pão e asse por 15 minutos em forno fraco e mais 15 minutos em forno médio ou até o pão dourar.