quarta-feira, 8 de fevereiro de 2017

Financier de Nozes


Semana passada recebemos minhas amigas queridas do curso de confeitaria para um chá da tarde. E eu, como vocês sabem, nem exagero quando o assunto é comida. Fiz praticamente o mesmo cardápio desse dia, com adição de uma quiche deliciosa que a Luiza fez, uma mousse de chocolate com caramelo e esse financier de nozes. Assim como aconteceu com os macarons de nozes, definitivamente esses viraram meus financiers preferidos. Super macios e com muito sabor de nozes, eles ficam perfeitos com esse cházinho delícia de hibisco com limão siciliano! A receita já está aqui, a única diferença foi que troquei a farinha de amêndoas por nozes trituradas, e diminuí cerca de 1 colher (sopa) da manteiga noisette!

Um comentário:

Mary - Strawberrycandy disse...

Fiquei curiosa com o sabor,...
Beijinhos,
Espero por ti em:
strawberrycandymoreira.blogspot.pt
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